Partai Golkar Pecat Ratu Atut!

JAKARTA - DPP Partai Golkar akhirnya memecat Ratu Atut Chosiyah sebagai Ketua Bidang Perempuan. Atut tidak lagi menjabat sejak Kamis 23 Januari 2014.

"Secara struktural partai sudah bebaskan beliau, tidak ada lagi kepengurusan partai," kata Wakil Sekjen DPP Partai Golkar, Leo Nababan di Kantor KPU, Jalan Imam Bonjol, Jakarta, Jumat (24/1/2014).

Ditegaskan Leo, pencopotan Atut dilakukan agar Gubernur Banten non aktif itu bisa fokus dalam menghadapi kasusnya di Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK).

"Partai Golkar tetap memberikan bantuan hukum. Kalau soal penggantinya itu kita banyak kader," tuturnya.

Ratu Atut ditahan KPK karena diduga terlibat menyuap Akil Mochtar saat masih menjabat Ketua Mahkamah Konstitusi. Selain itu, Atut juga disinyalir terlibat korupsi dalam proyek alat kesehatan.

Hingga kini, Atut masih menjabat sebagai Gubernur Banten. Sesuai peraturan, Atut baru akan dipecat jika sudah duduk sebagai terdakwa.

Adnan Buyung: KPK Harus Berani Periksa Ibas

JAKARTA- Advokat senior, Adnan Buyung Nasution meminta Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) berani memeriksa Edhie Baskoro Yudhoyono (Ibas). Jika memang diduga terlibat korupsi, menurut dia, putera Presiden SBY itu layak dipanggil.

"Kita akan tekan itu. Kalau benar ada bukti bahwa ada uang yang mengalir ke Ibas, harus dipanggil," kata Adnan Buyung saat bertemu Timwas Century dan Tim 9 di Hotel Grand Mahakam, Jakarta Selatan, Jumat (24/1/2014).

Mantan anggota Dewan Pertimbangan Presiden (Wantimpres), itu mengatakan, jangan sampai masyarakat berpikir Abraham Samad Cs takut memeriksa Ibas karena anak Presiden.

"Jangan sampai mentang-mentang anak Presiden, KPK enggak berani panggil," tandasnya

Nama Ibas kerap disebut menerima aliran uang senilai USD200 ribu dari mantan Wakil Direktur Keuangan Grup Permai, Yulianis yang tak lain anak buah dari terpidana korupsi, Muhamad Nazaruddin. Uang tersebut disebut diberikan terkait pelaksanaan Kongres partai Demokrat pada 2010.

KPK Belum Kantongi Bukti Pencucian Uang Atut

JAKARTA- Komisi Pemberantasan Korupsi belum mengantongi bukti kuat untuk menjerat Gubernur Banten, Ratu Atut Chosiyah, dengan Pasal Tindak Pidana Pencucian Uang (TPPU). 

Juru bicara KPK, Johan Budi menyatakan, penyidik belum melakukan gelar perkara atau ekspose untuk menentukan apakah sudah ada dua alat bukti yang cukup bahwa Ratu Atut melanggar Pasal TPPU.

"Belum ada. Belum ada ekspose," kata Johan Budi saat dikonfirmasi, Jumat (24/1/2014).

Johan belum tahu kapan penyidik KPK akan menggelar ekspose dugaan TPPU Ratu Atut. "Tapi hari ini belum ada ekspose," ujar dia menambahkan.

Ratu Atut ditetapkan sebagai tersangka pemberi suap dalam kasus pengurusan sengketa Pemilihan Kepala Daerah Lebak, Banten di Mahkamah Konstitusi. Dalam perkembangannya, Atut ditetapkan sebagai tersangka korupsi proyek pengadaan alat kesehatan Banten.

Tidak lama kemudian, Ratu Atut disangka menerima gratifikasi dalam proyek pengadaaan alat kesehatan Banten. Saat ini, Ratu Atut mendekam di Rumah Tahanan Pondok Bambu, Jakarta Timur.

Dilaporkan Mahfud, Jubir Calon Gubernur Banten Siap Lapor Balik

TANGERANG- Juru bicara Calon Gubernur Banten Ratu Atut Chosiyah, Ahmad Jazuli Abdilah dilaporkan mantan Ketua Mahkamah Konstitusi (MK) Mahfud MD ke Bareskrim Mabes Polri. Mahfud tidak terima dengan ucapan Jazuli  yang menyebutkan dirinya turut memenangkan Ratu Atut Chosiyah pada Pilgub Banten 2011.

Terkait hal itu, Jazuli mengaku siap melaporkan balik Mahfud. "Secara pribadi saya siap lahir batin. Sebenarnya saya sudah siapkan laporan tapi keduluan Mahfud," kata Jazuli saat dikonfirmasi, Jumat (24/1/2014).

Jazuli mengaku merasa tersanjung berurusan dengan seorang profesor hukum. Tapi ia mengklaim apa yang diucapkannya adalah fakta terkait dugaan pertemuan antara Mahfud dengan Atut dua hari sebelum putusan dilakukan. 

" Alhamdulillah kan ternyata benar beliau mengaku bertemu Atut, kan sebagai warga boleh saya berpraduga soal pertemuan itu, dan wajar saya sampaikan dugaan-dugaan itu," ucapnya lagi. 

Jazuli mengatakan, ia masih merasa janggal dengan pengakuan Mahfud soal pertemuan dengan Atut tapi tidak membicarakan apapun. 

Jazuli Abdillah yang berprofesi sebagai dosen di Universitas Muhamadiyah Tangerang (UMT) itu menyebut Mahfud MD bertemu Atut di Gelora Bung Karno saat pertandingan sepak bola antara Indonesia vs Malaysia.

Bank Mandiri Hibahkan Rp 1,5 M untuk Perpustakaan Bergerak

JAKARTA– Bank Mandiri menghibahkan dana Rp 1,5 miliar untuk perpustakaan bergerak melalui program kapal pintar.

Program tersebut diluncurkan bersama TNI AL untuk memberikan akses pada sarana pendidikan bagi anak-anak usia sekolah di pulau-pulau terpencil di Kepulauan Riau.

Sebagai perpustakaan bergerak (mobile library), kapal pintar ini dilengkapi buku-buku pengetahuan, alat peraga, dan perangkat IT yang terkoneksi dengan jaringan internet.

Perpustakaan bergerak tersebut bisa dimanfaatkan anak-anak usia dini hingga sekolah menengah atas di wilayah yang selama ini belum terjangkau secara maksimal, tanpa dipungut biaya.

Direktur Institutional Banking Bank Mandiri Abdul Rachman menjelaskan dalam kerjasama tersebut, perseroan telah menghibahkan dana bina lingkungan senilai Rp 1,5 miliar untuk membiayai pembangunan kapal ini.
 
"Dengan akses sarana pendidikan yang semakin baik, kami berharap anak-anak di pulau terpencil akan mendapatkan wawasan pengetahuan yang sama dengan anak-anak lainnya," ungkapnya dalam siaran tertulis, Senin (22/10).
 
Kapal pintar tersebut selanjutnya akan menyinggahi pulau-pulau terpencil di Kepulauan Riau secara reguler dan terjadwal, sehingga anak-anak setempat memiliki kesempatan untuk secara berkesinambungan mendapatkan ilmu pengetahuan dan mengakses informasi yang dibutuhkan.

"Bank Mandiri siap untuk melanjutkan kerjasama dengan TNI-AL untuk pengadaan kapal-kapal pintar lain yang akan dioperasikan di wilayah-wilayah pulau terluar dan wilayah perbatasan," jelasnya.
 
Abdul Rachman menambahkan, pendidikan merupakan sektor yang menjadi fokus perhatian perusahaan dalam kegiatan kepedulian sosial perusahaan (CSR). Sampai akhir September 2012, Bank Mandiri telah memberikan komitmen hibah Bina Lingkungan hingga sebesar Rp 169,27 M untuk sektor pendidikan.

Anies Baswedan: Guru Ujung Tombak Pendidikan

JAKARTA -- Rektor Universitas Paramadina Anies Baswedan menilai guru merupakan ujung tombak masalah pendidikan di Indonesia, sebab edukasi merupakan proses interaksi antarmanusia.

"Jika kita memperhatikan kualitas, distribusi dan kesejahteraan guru, saya rasa kita bisa menyelesaikan sebagian masalah pendidikan di Indonesia," kata Anies dalam Diskusi Publik 'Nasionalisme dan Masa Depan Pendidikan Kita' yang diadakan MAARIF Institute, di Gedung PP Muhammadiyah, Jakarta, Selasa (23/10) malam.

Dia mengatakan sistem pendidikan Indonesia saat ini belum memberikan apresiasi khusus kepada guru, padahal apresiasi terhadap guru mencerminkan bagaimana seseorang mengapresiasi masa depan bangsa.

Apresiasi terhadap guru, menurut Anies, tidak selalu harus berbicara gaji, namun juga mengenai komponen pengembangan guru itu sendiri.

"Penanaman nasionalisme dan nilai-nilai kebangsaan yang sentralistik bisa terjadi apabila guru berkualitas," kata dia.

Selain itu, menurut dia, perlu juga dilihat pendidikan sisi nonformal, yakni melalui orang tua. Anies menilai seringkali pendidikan oleh orang tua dilupakan.

"Orang tua adalah pendidik yang penting, sehingga orang tua ini perlu dijangkau oleh sistem pendidikan kita. 

Sekarang orang tua diundang datang ke sekolah biasanya untuk sumbangan, padahal sudah waktunya diundang untuk bicara bersama-sama mengenai pendidikan," beber dia.

Dia mengatakan pembicaraan antara sekolah dengan orang tua perlu dilakukan sejak tahap sekolah dasar, sebab sekolah dasar memiliki sebaran yang sangat luas.

Sementara itu masalah-masalah lain yang tidak kalah penting, menurut dia, infrastruktur pendidikan yang saat ini masih belum mumpuni, serta materi pendidikan sekolah dasar yang dinilai bertujuan menjadikan masyarakat sebagai orang urban.

"Materi-materi di buku sekolah dasar selalu memakai contoh gedung-gedung yang tinggi, sehingga dampaknya materi dan cara mengajar berorientasi menjadikan anak didik sebagai masyarakat urban atau masyarakat perkotaan. Padahal Indonesia ini bukan hanya penduduk urban," kata dia.

Guru TK Penting Kuasai Psikologi Anak

PEKANBARU -- Pejabat Dinas Pendidikan (Disdik) Riau menyatakan, sebaiknya guru Taman Kanak-kanak (TK) menguasai psikologis anak jika ingin memaksimalkan hasil pendidikan di kemudian hari. 

"Hal itu penting karena guru harus menanamkan pendidikan pada anak dalam usia dini, tak sama dengan pendidikan pada tingkatan usia lainnya. Harapannya, ketika beranjak dewasa, anak tersebut mampu meningkatkan menyerap program pndidikan," kata Kepala Dinas Pendidikan Riau, HM Wardan MP, di Pekanbaru, Ahad (4/11).

Menurutnya, saat memsuki pendidikan TK, si anak memasuki usia emas, di mana perkembangan otak dan perilakunya akan mudah terpengaruh oleh lingkungan sekitarnya. 

Peningkatan kompetensi pendidik TK dalam mendidik menurutnya sangatlah perlu, di mana para balita juga mestinya terdorong untuk terus menggali kemampuan diri yang masih terpendam.

"Karena tanpa kompetensi khusus, kemampuan mereka menjadi stagnan. Inilah alasannya kenapa Disdik menggelar diklat per tahunnya khusus bagi guru TK," kata dia.

Wardan menyatakan, sangat diharapkan guru TK yang mengikuti diklat setiap tahunnya mampu untuk menciptakan terobosan baru dalam meningkatkan kompetensi keguruannya sehingga apa saja materi yang di berikan tak mudah dilupakan oleh anak didiknya.

Program diklat khusus guru TK kata Wardan dilakukan selama 10 hari setiap tahunnya. "Untuk itu, sangat disayangkan jika masih ada guru yang tidak mampu melahirkan pemikiran baru pada cara mendidik," katanya.

Wardan juga menegaskan, agar penyelenggaraan diklat khususnya para pengajar taman kanak-kanak ini nantinya tidak terkesan sia-sia, maka peserta akan dievaluasi. "Dengan evaluasi ini akan diketahui sejauh mana kemampuan mereka (guru TK) setelah mendapatkan materi pendidkan baru," demikian Wardan. 

Ayam Rica-Rica

Resep Cara Memasak Ayam Rica-rica - Pada postingan sebelumnya Resep hari ini telah memberikan Resep Cara Membuat Udang Pedas Tabur Cabai Hijau yang super pedas, maka pada postingan kali ini Resephariini masih membahas seputar menu masakan yang pedas-pedas juga yaitu Resep Memasak Ayam Rica - Rica.  Nah, bagaimana cara memasaknya dan apa saja  bumbu rica-rica itu? Ikuti resep berikut ..! 



Bahan-bahan Yang dibutuhkan:

• Ayam ukuran sedang, 1 ekor
• Minyak goreng, 1 cangkir
• Air, 300 cc

Bahan Bumbu Halus:

• Bawang merah, 6 butir 
• bawang putih, 4 siung   
• Cabe merah, 100 gr 
• Tomat,  2 buah 
• Jahe, 1 cm 
• Gula pasir, 1 sdt 
• garam secukupnya

Cara memasak Ayam Masak Rica-rica :

1. Langkah pertama, Ayam di potong-potong menjadi 4 bagian
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai beraroma harum
3. Kemudian masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi dan masak sampai bumbu tercampur merata
4. Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang, angkat
5. Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumuri dengan bumbu yang telah disediakan.

Bumbu Gulai Ikan Tongkol

Resep Masak Ikan - Kali ini Resep hari ini akan membagikan resep bumbu gulai ikan tongkol untuk pembaca setia, setelah beberapa hari yang lalu kami telah membagikan Resep Cara Membuat Fried Chicken Crispy Super Renyah. Untuk proses pembuatan gulai ikan ini tidak sulit kok, ikuti step by step yah? :)
 
Resep Dan Bumbu Gulai Ikan Tongkol Pedas

Bahan dan Bumbu Rahasia :

• 1 ekor ikan tongkol, bersihkan dan potong menjadi 4 bagian
• 1 buah jeruk nipis
• 1 cm lengkuas, pipihkan
• 1 batang serai, pipihkan
• 500 ml santan
• 8 buah cabe rawit merah
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• garam secukupnya saja
• minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 4 buah cabe merah keriting
• 4 butir bawang merah, kupas 
• 3 siung bawang putih, kupas
• 2 butir kemiri, sangrai
• 1/2 cm jahe

Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Pedas :

1. Lumuri potongan ikan tongkol menggunakan perasan air jeruk nipis diamkan sampai 10 menit, cuci bersih dan tiriskan. 
2. Goreng Ikan dengan minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Selanjutnya, Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan, dan tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, masak hingga aroma harum.
4. Tuangkan santan dan masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk saampai mendidih. 
5. Masukkan ikan, tambahkan gula dan garam lalu masak terus sambil diaduk sampai bumbu benar2 meresap. 
6. Masukkan cabe rawit sesaat sebelum diangkat. Gulai tongkol sudah siap untuk disajikan.

Fried Chicken Crispy

Fried Chicken adalah ayam goreng dengan dilapisi tepung di bagian luarnya, menu ini banyak di sajikan di restoran2 cepat saji dan biasanya disajikan dengan saus sambal. Untuk membuat ayam goreng krispi seperti ini tidak perlu memerlukan bumbu-bumbu rahasia, bahanya juga kukup simple dan sangat mudah dalam pembuatanya.

Bahan Kentucky Fried Chicken :

• 1 ekor ayam utuh dibagi menjadi beberapa bagian
• 2 cangkir tepung bumbu
• 8 cangkir shortening ( minyak beku )
• 1 butir telur  
• 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
• 3/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh penyedap rasa
• 1 cangkir susu cair
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh soda kue

Cara membuat Fried Chiken :

1. Langkah awal, Panaskan minyak goreng dalam wajan penggorengan
2. Campur susu dan telur jadi satu dan aduk sampai tercampur rata, sisihkan
3. Campurkan tepung berbumbu, garam, bawang putih bubuk, lada , Penyedap rasa dan soda kue
4. Celupkan potongan-potongan ayam tadi kedalam campuran telur dan susu, kemudian lumuri ayam menggunakan campuran tepung kering,
5. Celupkan kembali baluran pertama ke dalam campuran telur dan susu, lalu baluri kembali sampai ayam terlapisi dengan baik.
6. Terakhir, Goreng potongan ayam yang telah berlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas hingga kering dan berwarna kecokelatan

Tips : Untuk memperoleh hasil ayam benar-benar krispy pastikan kalau minyak yang digunakan untuk menggoreng benar-benar panas.

Ayam Goreng Kecap Manis

Aneka Masakan Ayam - Jika membahas tentang makanan nusantara rasanya gak ada habisnya, karena bumi kita terdiri dari berbagai macam suku, etnik dan budaya. Resep makanan yang disajikan berbeda pula dari daerah satu ke daerah yang lain. Namun okelah, kita musti bangga dengan kekayaan kuliner yang kita miliki. Pada Artikel resep masakan kali ini resephariini akan membagikan resep masakan ayam untuk anda semua, yaitu Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecapyang tentunya enak banget...
Langsung aja yah  ? :D

Bahan-Bahan :

• 1 ekor ayam, potong-potong
• Merica bubuk. 1/2 sendok teh 
• Air jeruk lemon. 1 sendok makan
• Garam. 1.1/2 sendok teh 
• Minyak goreng untuk menggoreng 

Bumbu Saus:

• Margarin untuk menumis, 100 gram
• Gula pasir, 1.1/2 sendok makan 
• Bawang bombay, potong panjang, 1 buah 
• Bawang putih, memarkan dan cincang kasar, 3 siung 
• pekak, 1 buah
• Garam, 1/2 sendok teh teh
• Kecap manis, 4 sendok makan
• Air 200 ml 
• Air jeruk lemon, 1 sendok teh 
• Daun bawang, iris miring. 1 batang 

Bahan Pelengkap:

• Jeruk limau. 1 buah

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap :

1. Daging ayam di lumuri air jeruk lemon, garam dan merica, dan diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Goreng ayam menggunakan minyak panas di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan gula pasir, biarkan sampai larut dan kecoklatan.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih dan pekak sampai beraroma harum.
5. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk sampai rata. Masukkan air beserta air jeruk lemon, masak hingga kental dan bumbu meresap.
6. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan daun bawang sebelum diangkat kemudian aduk rata.
7. Sajikan dengan nasi hangat dan jeruk limau.

Diguyur Human, Pagi Ini Beberapa Titik di Jakarta Banjir

Merdeka.com - Pagi ini wilayah Jakarta dan sekitarnya kembali diguyur hujan. Awan hitam pun masih menggelayut di langit-langit Kota Jakarta.

Akibat hujan ini sejumlah titik di Ibu Kota mulai tergenang banjir. Beberapa titik tersebut tergenang air dengan ketinggian bervariasi dari mulai 20 cm hingga 60 cm.

Info wilayah mana saja yang tergenang pagi ini bisa dilihat di Twitter @TMC polda Metro Jaya. Berikut beberapa wilayah yang pagi ini sudah terendam banjir yang dilansir merdeka.com, Jumat (17/1) dari TMC polda Metro Jaya.

1. Banjir setinggi 40 cm di Jalan Gaya Motor Raya, Sunter 2, Jakarta Utara. 

2. Banjir setinggi 20-30 cm di Jalan Kebantenan Depan, Semper Timur Jakarta Utara.

3. Banjir juga mulai naik di perumahan Gading Griya Lestari, Pegangsaan Dua, Kelapa Gading.

4. Banjir 20-30 cm di Traffic Light Danau Sunter menuju Kemayoran

5. Banjir 50 cm sepanjang 100 meter di Exit Tol Plumpang 

6. Banjir 40 cm di depan Lantamal/WTC Mangga Dua Jalan Gunung Sahari, bagi kendaraan sejenis sedan diimbau agar tidak melintas.

7. Banjir 20-30 cm di depan Samsat Jalan Daan Mogot

8. Banjir 20 cm di jalur kiri depan Pasar Kenari Jakarta Pusat & bisa

Dijamu Jokowi makanan Betawi, Lorenzo pilih santap sushi

Merdeka.com - Gubernur DKI Jakarta Joko Widodo (Jokowi) menjamu pembalap MotoGP Goerge Lorenzo dengan kacang rebus, pisang kukus, dan sajian kue khas Betawi seperti kue timus dan lontong isi. Sedangkan pilihan untuk minuman, disajikan teh dan kopi.

Namun entah mengapa dalam jamuannya kali ini ada makanan yang berbeda. Tampak sajian makanan khas Jepang sushi yang menjadi kesukaan Lorenzo. Dan sepertinya, pembalap asal Spanyol ini lebih memilih sushi ketimbang makan khas Betawi.

Pantauan merdeka.com, Jokowi dan Lorenzo menikmati sarapannya di ruang tamu Gubernur. Mereka duduk santai bersandingan.

Walaupun Lorenzo memilih makanan khas Jepang, Jokowi tetap asik menyantap beberapa kue dan makanan khas Betawi. Dengan secangkir teh hangat Jokowi berbincang dengan Lorenzo menggunakan bahasa Inggris.

Tidak beberapa lama, akhirnya pembalap MotoGP asal Itali, Valentino Rossi datang. Jokowi-pun menyambutnya dengan hangat kedatangannya. Dan akhirnya mereka bertiga berbincang sejenak sebelum bertemu dengan wartawan.

Sebelumnya, Jokowi dan Lorenzo bersepeda dari rumah dinas Gubernur DKI Jakarta, Taman Suropati hingga Balai Kota DKI Jakarta, Jalan Medan Merdeka Selatan. Perjalanan dilakukan sekitar 25 menit.

Siapa Bilang Tradisi Santri Masih Kolot?

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Tradisi santri identik dengan sikap mental tradisional yang kolot, fanatik, bersikukuh pada pandangan atau kebiasaan lama, meskipun terbukti keliru.  "Tradisi pesantren tidak seperti itu. Cukup luwes dan inklusif, yakni memelihara tradisi lama yang baik dan mengambil pandangan baru yang lebih baik,”ungkap Direktur Pendidikan Diniyah dan Pondok Pesantren Dirjen Pendidikan Islam Kemenag Ace Syaifuddin, Jumat (2/11).

Sikap mental tertutup menurut dia bukan ciri khas santri. Sejenis itu adalah taqlidul a’ma (taklid buta). Atau, dalam istilah Alquran “hanya mengikuti ma qala abaana (tradisi nenek moyang kami). 

Maka, Ace menegaskan jika istilah mengambil pandangan baru bukan berarti mengadopsi elemen budaya lain tapi beradaptasi. Dengan demikian, keaslian akar tradisi tidak pernah tercerabut atau ternodai.

Dalam konteks Ponpes Gontor misalnya, istilah tradisi disebut sunnah dan disiplin. Isinya tidak lain adalah nilai-nilai, jiwa dan filsafat hidup sebagaimana yang diformulasikan dalam panca jiwa, motto, orientasi, dan sintesa berbagai institusi sebagai profil ideal Gontor.

"Konsep mendidik pesantren terkini adalah untuk masa yang akan datang. Tentu lebih kompleks tantangan dan peluang umat pada masa depan,"ulas Ace. Salah satu indikatornya adalah kemunduran yang disebabkan oleh perpecahan internal, lemah organisasi, dan kemiskinan ilmu dan iman. 

Pandangan progresif pendidikan di atas membawa konsekuensi pola pikir bahwa santri diproyeksikan menjadi insan pemimpin nilai kebaikan.  Kemudian santri dilatih berpikir bagi kemaslahatan umat.  "Konsekuensi lain, santri harus belajar berorganisasi. Seluruh kehidupan santri diatur dalam sistem organisasi santri sendiri,"tegas Ace.

Di dalam organisasi inilah santri secara riil belajar amanah, tanggung-jawab, merencanakan program, berdisiplin, bekerja sama, adil, peduli sesama, dan nilai-nilai khuluqiyah lainnya. Dalam suasana seperti inilah tercipta masyarakat pembelajar.

Kemenag pun mengaplikasikan konsep tadi ke dalam program-program beasiswa dan ikatan kerja bagi santri serta lulusan perguruan tinggi agama Islam sekitar lima tahun lalu. Sehingga usai menamatkan pendidikan mereka bisa menyebarkan kembali ke masyarakat, sekaligus mengasah kemampuan bersosialisasi. 

Dalam kurikulum pendidikan Islam ini, mereka dikontrak selama tiga tahun. Jika ada perpanjangan, semua diserahkan para santri. "Ini membuktikan pendidikan pesantren penuh keterbukaan dan harus bisa berdaya guna di tengah masyarakat,"ulas Ace.

Wah, Mendikbud Sidak Tinjau Kebersihan Sekolah

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Menteri Pendidikan dan Kebudayaan (Mendikbud) Mohammad Nuh sidak sekolah dasar (SD) sesaat setelah menghadiri upacara penutupan kegiatan Karya Bhakti Bedah Sekolah. "Tingkatkan kebersihan, sarang laba-laba dibersihkan, ini sederhana tapi penting," pesan M. Nuh kepada Kepala Sekolah SDN Pasilian II, Sayim Suryana, di Tangerang, Banten, Senin (22/10).

Menurut dia, menjaga kebersihan sekolah merupakan tanggung jawab semua pihak termasuk guru dan siswa, tidak hanya petugas kebersihan. "Anak-anak perlu diajari kebersihan, termasuk guru juga, itu bagian dari pendidikan karakter," katanya.

Selain SDN Pasilian II, rombongan menteri juga meninjau renovasi yang sedang berlangsung di beberapa ruang kelas SDN Pasilian I. Kepala Sekolah SDN Pasilian I Encih Mintarsih mengatakan ada tiga ruang kelas ditambah satu ruang guru yang saat ini masih direnovasi.

Renovasi yang menelan biaya Rp 191 juta itu dilakukan sejak 20 September 2012 hingga 20 Desember 2012. Mendikbud pun menyempatkan diri melihat kegiatan belajar mengajar di beberapa ruang kelas. "Bagaimana, senang tidak sekolah?" kata M. Nuh pada para siswa yang kemudian dijawab dengan keriuhan. "Senang, Pak," kata para siswa.

Mendikbud juga mengingatkan para siswa agar selalu bersemangat belajar. Sebelumnya Mendikbud menghadiri upacara penutupan kegiatan bedah sekolah di Mts Nurul Hidayah, Tangerang, Banten.

Kegiatan bedah sekolah yang merupakan kerjasama Kemdikbud, TNI dan Bank Rakyat Indonesia itu telah berhasil memperbaiki 17 sekolah di seluruh kawasan Jabodetabek. Sementara itu dana yang dianggarkan untuk program tersebut sebesar Rp4,5 miliar yang berasal dari dana bina lingkungan untuk bidang pendidikan Bank BRI.

Bahasa Inggris dihapus, Lembaga Pendidikan senang. Kok Bisa?

REPUBLIKA.CO.ID, DEPOK--Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) berencana meniadakan mata pelajaran Bahasa Inggris untuk kurikulum Sekolah Dasar (SD). Rencana itu  disambut baik oleh para pengelola dan staf di tempat kursus Bahasa Inggris, meski mereka mengatakan langkah itu tidaklah tepat.

Salah satunya adalah Lembaga Pendidikan Indonesia Amerika (LPIA) di Jalan Margonda, Depok. Menurut kordinator Bahasa Inggris LPIA, Putu Widiasastra, penghapusan pelajaran Bahasa Inggris memang tidak tepat karena anak-anak perlu mempelajari bahasa dunia ini sejak dini. Selain itu, Bahasa Inggris sudah menjadi kebutuhan bagi siswa, bahkan untuk siswa sekolah dasar. 

"Sebagai pengajar, penghapusan Bahasa Inggris untuk siswa SD itu disayangkan," ungkapnya. 

Meskipun begitu, ia juga mengaku menyambut dengan baik apabila wacana tersebut memang dilaksanakan. Pasalnya, jika wacana tersebut memang dilaksanakan, maka akan mempengaruhi jumlah siswa yang mendaftar di lembaga tersebut yang dinilai akan semakin meningkat. 

Sastra mengakui, dihapusnya mata pelajaran Bahasa Inggris di sekolah dasar akan berdampak pada banyaknya siswa yang akan belajar di lembaga pendidikan Bahasa Inggris. Menuru dia itu dikarenakan orang tua siswa sudah menyadari pentingnya pembelajaran Bahasa Inggris sejak dini.

"Kalau sebagai pengajar di lembaga, saya menyambut dengan baik karena siswa yang mendaftar kemungkinan lebih banyak meskipun jumlahnya tidak akan drastis," kata Sastra. 

Ia menambahkan pentingnya Bahasa Inggris bagi siswa untuk dipelajari karena pelajaran ini merupakan bahasa internasional. "Jika ingin maju, Bahasa Inggris penting untuk dipelajari," tambahnya.  

Sementara itu, Ryan, siswa kelas lima sekolah dasar, mengaku meskipun ia sudah mendapatkan pelajaran Bahasa Inggris di sekolahnya, ia juga masih mengikuti kursus privat Bahasa Inggris. "Saya juga belajar les bahasa Inggris di rumah, disuruh mama," katanya.

DAGING MASAK HABANG

Masak Habang adalah masakan khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Habang berarti merah, jadi dari namanya kita sudah bisa menebak bahwa masakan ini didominasi oleh warna merah yang dihasilkan dari cabe merah. Lebih jauh lagi masakan ini punya rekan pendamping yaitu Masak Hijau dan Masak Kuning. Ketiga jenis bumbu tersebut berbeda sesuai nama masing-masing tetapi bahan utama bisa anda tukar satu sama lain. Misal Ayam Masak Habang atau Daging Masak Habang. Kali ini saya memilih daging sebagai bahan utama untuk resep Masak Habang ini. O ya sebelum saya lupa untuk anda yang tidak suka makan pedas tidak perlu kuatir. Meski masakan ini berwarna merah menyala tapi rasanya tidak sepedas yang anda kuatirkan karena resep ini memakai cabe merah besar bukan cabe rawit. Tips: Gunakan daging yang berkualitas baik misal rumpsteak atau daging dari sapi muda supaya cepat empuk dan bumbu meresap dengan sempurna.

Cara Membuat:

1. Iris daging sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
2. Cincang kasar semua bahan bumbu halus kemudian diblender sampai halus.
3. Jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran.
4. Tumis bumbu halus sampai berbau harum dan matang.
5. Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna dan kaku. Aduk sekali-kali.
6. Tambahkan 300 ml air, kecilkan api ke posisi sedang dan masak sampai daging benar-benar matang.
7. Tambahkan 2 sdm air asam, gula merah dan garam sesuai selera.
8. Terakhir tambahkan irisan tomat dan masak sampai tomat hancur dan kuah menjadi kental.

AYAM TUTURUGA

Ini dia masakan khas dari Menado, Sulawesi Utara : Ayam Bumbu Tuturuga. Rasanya hhhhmm.....paduan antara asam, pedas, gurih dan nikmat ;-). Plus tambahan daun pandan dan kemangi yang merupakan ciri khas beberapa masakan Menado, membuat masakan ini beraroma sedap dan menggugah selera. Tak heran masakan ini sangat digemari bukan saja di daerah asalnya tapi juga di seluruh nusantara. Penasaran ingin mencoba??! Masaknya gampang tapi ditanggung rasanya nendang he he. Bagi yang suka pedas silakan tambah sendiri cabe rawit sesuai selera anda, OK??

Cara Membuat:

1. Potong ayam sesuai selera. Lumuri dengan perahan jeruk dan garam. Sisihkan.
2. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tambahkan sedikit minyak dlm blender jika perlu.
3. Tumis bumbu halus hingga berbau harum. Tambahkan cabe rawit, serai, daun jeruk purut, daun pandan dan kemangi.
4. Masukkan ayam, aduk-aduk dan masak sampai ayam berubah warna.
5. Masukkan santan, 1 sdm air jeruk nipis dan garam sesuai selera.
6. Masak di atas api sedang hingga santan mendidih dan ayam benar2 matang.
7. Cicipi dan tambahkan garam jika perlu. Sajikan panas.

SAMBAL TERASI GORENG

Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Rasanya hhmmmmmm susah dech dilukiskan dengan kata2. Paduan antara pedas, gurih dan nikmat, bikin anda keringatan sekaligus puassss. Ditanggung nasi sebakul bisa habis ha ha. Resep ini saya dapatkan ketika saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam. Eka teman serumah sekaligus rekan kerja yang berasal dari Malang memperkenalkan sambal ini pertama kali dan sejak itu saya langsung ngefans berat sama sambal satu ini. Disantap sebagai pendamping nasi enak, apalagi dipenyet sama tempe atau tahu dan ditemani lalapan mentah. Hmmmmmmmmmmmm Mak Nyussss!!

O ya dalam resep ini semua bahan digoreng sebentar sebelum diulek. Tapi kalau anda suka tomat bisa anda biarkan mentah..hal ini sering saya lakukan, menurut saya sambal terasa lebih mantap dan seger. Dengan catatan sambal harus segera dikonsumsi karena tomat mentah lebih berair dan sambal tidak akan tahan lama. Sebaliknya jika bahan anda goreng semuanya, sambal bisa dikonsumsi untuk beberapa hari. Selamat Mencoba dan ber hah hah huh huh :-) Last but not least Thanks & Credits goes to Eka Dianawati yang sudah memperkenalkan resep ini beberapa tahun lalu.

Cara Membuat:

1. Goreng sebentar cabe merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai setengah matang.
2. (Pastikan jangan terlalu matang nanti cabe akan mengeras dan susah diulek).
3. Angkat dari api lalu ulek dengan cobek sampai halus. Tambahkan terasi bakar/goreng, ulek kembali sampai rata.
4. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Aduk rata. Sambal siap dihidangkan.

Catatan Tambahan:

1. Hati-hati saat menambahkan garam karena ada beberapa jenis terasi yang sudah asin sehingga penambahan garam tidak diperlukan.
2. Jika suka sambal bisa anda bikin dalam jumlah banyak, proses dengan blender dan simpan dalam kulkas. Sambal Terasi Goreng bisa anda pakai sebagai bumbu nasi goreng.

6 Makanan Alami untuk Detoks

Tahukah Anda bahwa sebagian besar gangguan penyakit yang kita alami berasal dari pola makan yang buruk? Itu sebabnya kita harus memberikan perlindungan kepada tubuh, antara lain dengan mulai meninggalkan kebiasaan mengonsumsi makanan enak tapi tidak dibutuhkan tubuh. 

Beberapa penelitian bahkan menunjukkan pola makan yang sehat akan meningkatkan usia. Selain sumber antioksidan, ada beberapa jenis buah dan sayur yang diketahui membantu mengusir toksin dari tubuh. 

1. Jahe
Tanaman ini sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu untuk pengobatan. Tambahkan potongan jahe segar ke dalam jus buah atau teh untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan antiinflamasi.

2. Lemon
Lemon dan beberapa jenis jeruk lainnya sangat kaya akan vitamin C, antioksidan yang kuat. Diperas atau dijus tidak masalah. Namun jika dikonsumsi langsung kita akan mendapatkan manfaat seratnya. 

3. Bayam
Sayuran ini sangat kaya akan kalsium dan folat, memiliki kandungan antioksidan kaempfrerol, yang bisa menekan risiko kanker prostat dan ovarium. Bayam juga mengandung vitamin A, B, dan C. Selain bayam, sayuran berdaun hijau lainnya juga wajib masuk dalam menu harian Anda. 

4. Teh hijau
Kandungan flavonoid dalam minuman ini akan membantu meningkatkan produksi enzim detoksifikasi.

5. Biji-bijian
Kandungan seratnya yang tinggi akan membantu melancarkan pencernaan dan membantu tubuh membuang toksin. 

6. Air putih
Jangan lupa mencukupi kebutuhan air putih untuk menyingkirkan toksin dari seluruh tubuh. Hindari alkohol, gula tambahan, dan makanan yang menyebabkan tubuh sensitif. 

Detoks yang aman dan efektif seharusnya tidak membuat tubuh kekurungan nutrisi yang dibutuhkannya. Detoks yang alami umumnya merekomendasikan lebih banyak sayur dan buah. Meski lebih disarankan sayuran mentah, tetapi tak ada salahnya mengonsumsi sayuran yang dimasak sebentar, misalnya dibuat sup, sehingga mudah dicerna. 

Untuk sumber protein, pilihlah ikan atau daging ayam tanpa lemak. Para kreator diet detoks sepakat makanan yang diproses harus dihindari, demikian pula kopi, susu, gula tambahan, dan rokok.