Resep Cara Memasak Ayam Rica-rica - Pada postingan sebelumnya Resep hari ini telah memberikan Resep Cara Membuat Udang Pedas Tabur Cabai Hijau yang super pedas, maka pada postingan kali ini Resephariini masih membahas seputar menu masakan yang pedas-pedas juga yaitu Resep Memasak Ayam Rica - Rica. Nah, bagaimana cara memasaknya dan apa saja bumbu rica-rica itu? Ikuti resep berikut ..!
Bahan-bahan Yang dibutuhkan:
- Ayam ukuran sedang, 1 ekor
- Minyak goreng, 1 cangkir
- Air, 300 cc
Bahan Bumbu Halus:
- Bawang merah, 6 butir
- bawang putih, 4 siung
- Cabe merah, 100 gr
- Tomat, 2 buah
- Jahe, 1 cm
- Gula pasir, 1 sdt
- garam secukupnya
Cara memasak Ayam Masak Rica-rica :
- Langkah pertama, Ayam di potong-potong menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai beraroma harum
- Kemudian masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi dan masak sampai bumbu tercampur merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang, angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumuri dengan bumbu yang telah disediakan.
0 comments:
Post a Comment